桂花的保存方法是晒干还是自己自然晾干（干桂花正确的长期保存方法）

都可以

1. 阴干法：将桂花置于阴凉干燥处，自然风干即可。这种方法可以保留桂花的香味，但颜色可能会变浅。

2. 晒干法：将桂花放在通风良好、阳光充足的地方晒干即可。这种方法可以保留颜色和香味，但需要注意不要暴晒，以免桂花变质。