一般需要煮20-30分钟左右。
具体还需要看火候和有多大块，可以用筷子插一下，如果很容易就能穿插过去，即说明熟了，想要更软烂，口感更好一点，可以多煮一会儿。
也可以挑一块猪肉起来并用刀从肉中间最厚的地方切开，如果瘦肉的颜色完全变白了就肯定已经熟了。
猪肉筋少、肉多，很容易煮熟，切成丝或片状的一般5-10分钟就可以完全熟透。
切成大块方的猪肉，如果想要煮到像红烧肉那样酥烂的口感，至少需要中小火加热1小时左右。
煮半小时左右即可，主要看用什么锅煮了，如果是大铁锅，那么尽量煮长一点，这样口感更好，也可以打开锅盖尝尝味道，然后再看看是否需要继续煮。
