茶叶怎么看上色和加香料（如何判断茶叶添加了色素的好坏）

要看上色，可以通过观察茶叶的外观色泽来判断。好的茶叶颜色应该自然鲜艳，如翡翠般绿色或金黄色。如果茶叶颜色发黑或发黄，则可能是因为加入了劣质的茶叶或者贮存不当。

而要加香料，可以在炒茶的过程中加入一些香料，如玫瑰花、茉莉花等，让茶叶吸收花香，提升香气。但是要注意，香料的使用量不能过多，否则会掩盖茶叶自身的香气，影响品质。所以在制作茶叶时，需要谨慎控制加香料的量和时间。

茶叶上色和加香料辨别方法：一般来说，正常花茶不含油，而把香精茶放在吸水性较好的软纸上按一下，就会显出斑斑点点的油迹。