南瓜米饼的用料
熟米饭 100g南瓜 70g玉米淀粉 5g奶酪碎 适量
南瓜米饼的做法步骤
步骤 1
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南瓜洗净去皮，切成小块。
步骤 2
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冷水上锅，蒸约12分钟蒸熟。
步骤 3
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趁热压成泥。
步骤 4
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混入熟米饭中，加入玉米淀粉（或土豆淀粉）。 如果米饭比较干，煎的时候饭粒容易松散脱落，加入玉米淀粉可以增加黏性，更容易成型。
步骤 5
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用筷子搅拌，混合均匀。
步骤 6
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抓一小把放手心上，稍微按扁。
步骤 7
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包入适量奶酪碎，团成圆饼。
步骤 8
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依次做好剩余的圆饼。
步骤 9
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平底锅小火，刷薄油。
步骤 10
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放入米饼，小火慢煎约2分钟。
步骤 11
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翻面，继续煎至两面金黄。
步骤 12
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出锅，趁热来一口~
食材用料：大米340克，南瓜400克
做法步骤：
1 准备好大米，淘洗干净备用
2，南瓜去皮，切小块备用，
3，准备好锅，加清水，（水的量可以根据几人来备）我今天熬的这个是五人量。
4，水开下入淘洗好的大米，
5，大米熬的半熟时倒入南瓜块，用的是电锅，只能按煮饭键，
6，熬制大米全熟状态，南瓜块也熟透，因为想给小朋友喝，大米必须熬熟一点。
7，盛入碗里，想吃甜一点的可以加少量白糖喽，
8，可以喝粥喽。甜甜的大米南瓜粥就做好了。。
