肯定有呀。
酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。
做法如下:
菜谱做法:
1.把草鱼中段切块,洒上适量盐,料酒腌制两小时
2.把葱香菜切好
3.把酸菜切碎
4.热锅冷油,放入姜片
5.把草鱼放入锅中煎
6.煎至两面金黄
7.注入清水,以淹没草鱼为准
8.等水开以后放入酸菜!盖上锅盖烧五分钟!(因为酸菜本身带有咸味,而鱼腌的时间久也有咸味,所以先尝一下,如果不咸的话,再放少许盐)
9.最后撒上香菜,葱,少许鸡精即可
风景名胜
山岳风景区有千山、凤凰山、医巫闾山冰峪沟等;湖泊风景区有萨尔浒、汤河、清河等;海岸风光有大连滨海、金州东海岸等;岩洞风景有本溪水洞、庄河仙人洞;泉水名胜有汤岗子温泉、五龙背温泉、兴城温泉等;特异景观有金石滩海滨喀斯特地貌景观、蛇岛、鸟岛、怪坡、响山等;人文景观有以沈阳(陵、庙、寺、城)50余处;旅游度假区有大连金石滩、葫芦岛碣石、瓦房店仙浴湾、盖州白沙湾等。辽宁的九门口长城、沈阳故宫、昭陵、福陵、永陵和五女山城等六处被联合国教科文组织确定为世界文化遗产。[17]
蒲河公园是蒲河流经辽中镇和蒲东开发区形成的城内河带状公园,宽800米,长1700米,总面积136万平方米。建设中的蒲河公园,已形成85万平方米人工湖,2座湖心岛,岛上及两岸遍布鲜花碧草,绿树成荫,环境优美雅致。
茨榆坨西山旅游区距茨榆坨开发区1公里,占地427公顷,南北2公里,东西8公里。区域内沙丘跌砦,绵延起伏,林深树茂,百鸟鸣唱,令人深感回归自然。
团结水库位于辽中县北25公里,有水面1667公顷,平均水深4米。湖中有绿岛7处,其中最大岛3平方公里,湖心山清水秀,水中鱼类繁多,荷花菱藕飘香,万亩蒲草荡扑朔迷离,20余种飞禽栖息其中,景色优美。
蒲河国家湿地公园位于辽中县境内、蒲河下游,距沈阳市55公里,规划区面积为8141.75公顷。湿地公园内分布有天然形成的河流、沼泽和沟塘,植被茂密,为野生动植物提供了良好的生存环境。
文物古迹
辽中境内现有较大型宗教活动场所4处。其中,南三台子天主教堂始建于1863年,经法国巴黎传教士承建,于1992年重建,占地9690平方米。
永安寺始建于清光绪年间(又称北大庙),于1995年复建,1996年大雄宝殿落成。
辽中境内现有古遗址49处,其中新石器时期16处,古墓葬4处,明代烽火台和边墙1处,出土文物若干件。有现代纪念性建筑3处,其中小英雄谢荣策烈士墓坐落在茨榆坨西山旅游区内。