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白灼八爪鱼怎么做 最正宗的白灼八爪鱼做法(白灼八爪鱼做法煮几分钟)

白灼八爪鱼怎么做 最正宗的白灼八爪鱼做法(白灼八爪鱼做法煮几分钟)

更新时间:2024-08-27 05:06:13

白灼八爪鱼怎么做 最正宗的白灼八爪鱼做法

材料:八爪鱼3只,姜适量,葱适量,蒜适量,红椒适量,生抽适量,醋适量

做法

1.将八爪鱼洗净甩死(这样肉才爽口)切好,入锅焯熟。

2.把姜、葱、蒜、红椒切好入油锅加生抽拌熟,起锅加上醋淋拌在焯熟的章鱼上就好了。

1. 八爪鱼撕掉黑膜,改好刀,洗干净。

2. 锅中烧开水,放入八爪鱼,汆30秒。

3. 迅速捞出沥干水份备用。

4. 将葱丝、干辣椒和花椒粒放在八爪鱼上,浇上蒸鱼豉油。

5. 锅中倒入植物油烧开。

6. 将油淋在辣椒葱丝上即可。

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