不需要,风炉的加热方式是通过热风循环所以整个的加热过程非常的均匀,不需要盖锡纸,而平炉的烤箱如果烤吐司的话,因为平炉的加热方式是通过上下的烤管发热管来加热,所以很有可能会有不均匀的现象,因为土司的表面太靠近于上面的烤管,所以很有可能出现温度太高烤焦的情况,但是土司的内部时间还没有到可能会不熟需要继续烤制,这个时候就可以盖上锡纸,降低表面的温度,知道内部完全烤熟!
不需要,风炉的加热方式是通过热风循环所以整个的加热过程非常的均匀,不需要盖锡纸,而平炉的烤箱如果烤吐司的话,因为平炉的加热方式是通过上下的烤管发热管来加热,所以很有可能会有不均匀的现象,因为土司的表面太靠近于上面的烤管,所以很有可能出现温度太高烤焦的情况,但是土司的内部时间还没有到可能会不熟需要继续烤制,这个时候就可以盖上锡纸,降低表面的温度,知道内部完全烤熟!