单单吃水煮洋芋是可以减肥的,但是这样容易导致营养不均衡。你可以适当的补充一些含纤维素比较高的食物,比如说芹菜,西红柿黄瓜之类的。你可以不吃比较油腻的食物,不吃含糖量比较高的食物,少食多餐,规律进食。多做一些运动,尤其是有氧运动