红烧鱼怎样做来最好吃（红烧鱼怎样做才又好看又好吃）

红烧鱼最好吃的制作方法是先煸炒再焖煮。
1.先煸炒再焖煮是红烧鱼最好吃的制作方法。
2.煸炒可以让鱼皮煎成金黄色，鱼肉更鲜美，口感更好；然后用卤水焖煮，更容易让鱼肉入味，吃起来更香。
3.除了选用新鲜的鱼和配料，正确的切片大小和时间掌控也很重要。
此外，红烧鱼的味道还可以加入姜片、葱段等调味料，喜欢吃辣的人可加入辣椒油或辣椒粉，口感更加丰富。