海蜒**可以是熟食，也可以是生的**，这取决于其准备和食用的方式。
海蜒，也称为丁香鱼，是一种小型的海产鱼类，常见于浙江等地，因其高脂肪含量而深受欢迎。海蜒可以通过多种方式进行烹饪，成为美味的熟食。以下是一些常见的海蜒烹饪方法：
1. **炒蛋**：将海蜒与鸡蛋一起炒制，可以做成一道简单又美味的家常菜。
2. **拌咸菜**：海蜒可以与咸菜一起拌着吃，这是一种传统的吃法，口味独特。
3. **泡汤**：海蜒可以用作汤料，与各种食材一起煮制成汤，增加汤的风味。
此外，海蜒还可以加工成干制品或罐头，这些加工食品通常已经是熟的，可以直接食用。无论是新鲜的还是加工过的海蜒，都是营养丰富、味道鲜美的海鲜选择。
是熟食的，银鱼即海蜒，白色稍透明，长不过3厘米左右，通体沒有鳞，分布于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。银鱼汤极富钙质、高蛋白、低脂肪，基本没有大鱼刺，十分适宜小孩子食用，银鱼汤营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点，而营养价值十分高。
