1、红茶我觉得是柠檬茶中用的比较多的种类。一般我们会用到阿萨姆红茶、锡兰红茶。
它的茶味重、味道浓厚,像港式冻柠茶就是用锡兰红茶制作,它的酸度低,味道重。
2、柠檬绿茶的口感清新,也是一个非常受欢迎的茶底,前段时间超火的女团水就是用绿茶作为茶底。
3、路易博士茶,将冰块和柠檬茶放入杯子,直接导入已经泡好的博士茶,静置一会即可饮用。可以适当增加一些蜂蜜,调整自己喜欢的口味哦~
路易博士茶还有很多“玩法”,可以做甜点,茶的风味泡到牛奶或鲜奶油里、再用风味牛奶做成路易博士茶布丁,或者将茶磨成细粉放入玛德莲或戚风面糊里,做成路易博士茶风味蛋糕。
4、一般用的比较多的有茉莉绿茶、像比较火的泰绿是用泰国手标绿茶作为茶底。(据说手标绿茶的绿色素超标,小食还是建议大家换个品种的绿茶,一样喝啦!)
5、乌龙茶的口感适中,风味独特,也是我很喜欢的茶底之一。用的比较多的有凤凰单丛、金萱乌龙、铁观音。