虎皮凤爪怎么做（虎皮凤爪的正确做法）

1

香料装袋备用，鸡爪焯水后用厨房纸吸去水分。

2.

热油将鸡爪表皮煎至起泡，放入冷水中。

3.

另起一锅，放入鸡爪、香料、生抽、老抽，大火煮开后调小火慢煮，直至把鸡爪煮至软