酸奶块是酸奶做的吗（冻干酸奶块是酸奶做的吗）

酸奶块通常不是直接由酸奶制成的。酸奶块是一种休闲食品，它模拟了酸奶的口感和风味，但可能并不含有酸奶的活性菌种。酸奶块通常是由牛奶、糖、酸奶稳定剂和增稠剂等原料制成的。它们通常在较低的温度下干燥，形成块状，便于食用和携带。

酸奶块是我个人非常喜欢吃的一种零食，它的制作过程也非常的简单。我们需要准备酸奶，牛奶，淡奶油，吉利丁片，首先，吉利丁片放入杯子里加冷水泡软，牛奶加糖加热后放入吉利丁片，搅拌至融化，，再加入酸奶和淡奶油搅拌均匀，放入模具中，放入冰箱冷藏至凝固后拿刀切块即可。