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绝味鸭脖里面的腐竹是如何做的(绝味鸭脖的腐竹卤制方法)

绝味鸭脖里面的腐竹是如何做的(绝味鸭脖的腐竹卤制方法)

更新时间:2024-09-04 19:56:19

绝味鸭脖里面的腐竹是如何做的

用料:腐竹、花椒、干辣椒、粗辣椒粉、辣椒油、豆瓣酱、蒜蓉、麻辣汁、鸡汁、豆腐泡、生抽、盐、姜

1、热锅放油,然后将腐竹、花椒、工辣椒、麻辣汁、辣椒油、豆瓣酱放进锅里爆香。

2、爆出香味后,再放入蒜蓉、粗辣椒粉、鸡汁,煮至入味即可。

3、然后放入豆腐泡、姜到锅里,煮3-5分钟。

4、最后放入生抽、盐到锅里,再煮4-5分钟,即可食用。

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