马牙蒜的产地（马牙蒜介绍图片）

吉林省农家品种，中晚熟。植株直立，叶片狭长，绿色，蒜头的表皮为白色，每头有8-9瓣，蒜瓣狭长呈三角形，蒜头横径4-6厘米，辣味较淡，品质优良。生长期长，不易抽薹，适于腌制和作青蒜苗栽培。

吉林省！

“马牙蒜”的蒜个头比较小，蒜瓣嫩脆，特别是腌制起来，味道极好，包括蒜皮都一样好吃。

一般种这种植这种蒜的农民都是与姜套种，仅仅是为了给姜遮阴，产量极低，自家食用。