1、食材：花蚧900克、姜3片、蒜头3瓣、葱1棵、生抽适量、味精适量、生粉适量。
2、花蚧，泡水，洗净，控水。
3、姜切丝，蒜切粒，葱切段。
4、锅里放入油，将姜蒜放入煸香
5、放入花蚧，高火煸炒。
6、到8成熟时加入调料。
7、放入葱段，加上生粉水，勾芡。
8、出锅装盘。
1.先将通通的食材和调味料都准备痊愈
2.葱姜放入装冷水的锅中，放入浸泡清洗腌臜的橙子焯煮
3.而后捞出控干水，将茶树菇浸泡清洗腌臜后切成段
4.将蒜放入油锅中爆出香味，炸成金色色逼出香味就能够放入青辣子
5.放入茶树菇，放入蛤蚧，将油倒入锅里烧至温热，
6.放入茶树菇翻炒至五幼稚，而后倒入蛤蚧
7.放入盐，倒入蚝油翻炒匀称就能够了。
