1.2000g面粉+十个个鸡蛋+14g泡大粉+少量盐,和的软一些,放置一夜.面擀成半cm厚的面饼,切出3cm左右的长条,其实随心所欲好了
中间用筷子压一道印
下油锅炸,注意油温不要太高,来回翻动,
先和面洗面,然后进行油炸