不会,因为没有氧气，没有引起蛋白质变质的细菌，所以食物在太空中不会变质。但是在太空中的有人存在的航行器中可不一定，需要作防腐处理
虽然外太空中，没有细菌和微生物以及氧气会对食物产生腐败的效果。但投放到太空这种冰冷真空的环境下，食物会立刻变质，失去水分不再新鲜，形成一块冰冷的食物干。
这块投放出去的食物干会有很多结局，也许会在浩渺的太空中不停飘荡，但它也不会永远存在。也许它会和其他星际尘埃等碰撞破碎，也许会被其他天体所捕获，更大的可能是，在强烈的宇宙射线照射下，肉干不断分解，最终化为宇宙中的齑粉。
