1.
慢,比微博炉热东西慢,功率还高一倍,自然耗能
2.
麻烦,每次用完必须擦洗,不然里面会臭。蒸汽会把食物的汁带到内壁,不擦后果严重。没做过饭的看看你家锅盖内侧就想象到了
3.
蒸东西口感差。蒸箱只考虑了温度,没考虑蒸汽量。一小盒水就蒸半小时,蒸锅一锅水也搞不定半小时,所以蒸出来的东西水分有流失,口感偏干。
4.
容易故障,水的东西自然各种垢,然后传感器工作就乱了
电蒸箱最为明显的不足之处可能就是耗电的问题，与其他传统的电器相比，它的耗电量也是需要注意的。另外，要结合不同的食材，火候也是不一样的，智能化的设计，功能要了解清楚。
