蒸烤锅是一种结合了蒸和烤两种烹饪方式的多功能锅具。它通常由上下两层组成，上层用于放置食材蒸煮，下层则是用来烘烤食物。蒸烤锅可以同时进行蒸煮和烘烤，使食材在温度均匀的环境中进行加热，烹饪出更为美味的菜肴。
这种锅具一般采用不粘涂层或不锈钢材质制成，方便清洗和使用。蒸烤锅在家庭厨房中广泛使用，为烹饪提供了更多可能性和便利。
蒸烤锅是一种结合了蒸锅和烤箱功能的厨房电器。它不仅可以蒸制各种食物，如鱼、蔬菜、米饭等，还可以进行烤制操作，如烘焙蛋糕、面包等。此外，一些高端的蒸烤锅还具备空气炸锅功能，可以烹饪出健康低脂的美食。这种多功能性使得蒸烤锅成为现代厨房中不可或缺的设备之一。
