自己家种的蒜苔怎么会那么重的蒜味（买回的蒜苔有刺鼻味怎么去除）

当然了，自己家种的是自然生长，阳光多化肥少，生长速度不如农业生产的，生长期要比他们的长，植物体内积聚的物质多，味道就是冲，买的蒜苔没有小时候吃的味道了，就是它们都是催出来的，当然，夏天的就比冬天的味道大一些。