奶粉煮沸了还有营养吗（奶粉经过高温煮营养会流失吗）

还是有营养的。奶粉煮沸以后它所含的钙质等矿物质不会发生改变，但不耐热的维生素会有一些损耗，所以奶粉煮沸了对它的营养物质影响不大。

奶粉煮开一般还有营养。

奶粉在高温后会有营养，但营养价值会降低，奶粉中含有益生菌等营养成分。如果用热水冲泡，很容易破坏这些营养成分。因此，在冲泡奶粉时，应控制好水温。一般温度在50度左右的水是合适的，因为如果水温过高，奶粉中的营养成分会失去活性，从而降低其营养价值。如果水温过低，可能会导致奶粉不能溶解，从而导致奶粉结块，影响消化吸收。在添加奶粉之前，调整水温。