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蒜苔的家常做法(蒜苔的16种吃法)

蒜苔的家常做法(蒜苔的16种吃法)

更新时间:2024-08-26 17:37:00

蒜苔的家常做法

原料:蒜苔400克、胡萝卜200克、油3勺、盐1勺、酱油2勺、十三香1勺、鸡精1勺。

做法步骤:

第1步、准备食材。

第2步、蒜苔切断,洗净。

第3步、胡萝卜切粗丝。

第4步、油锅加热,放入十三香,

第5步、加入洗净的蒜苔翻炒

第6步、倒入少量酱油,继续翻炒

第7步、加入胡萝卜,适量的盐

第8步、翻炒1分钟,加入适量的鸡精,炒匀,即可

用料

蒜苔 1把 猪肉 100克

酱油 3勺 盐、鸡精 适量

做法步骤

步骤 1

蒜苔洗净切段。

步骤 2

肥肉切小丁,瘦肉切丝。

步骤 3

肥肉小火㸆油,待㸆出油后将肉渣捞出。

步骤 4

下瘦肉丝煸炒至变色。

步骤 5

加入蒜苔,倒入酱油翻炒均匀,填少量清水继续炒5分钟左右。

步骤 6

待汤汁快收干时,加盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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