青稞馒头是一道美味的面点,主料有面粉、青稞粉等,辅料是酵母粉、糖等。青稞馒头主要通过将馒头放入锅中蒸制而成,乍一看是窝窝头的造型,表面焦黄,闻着像老式面包的味道,掰开吃软香蓬松,嚼劲十足,中间湿润一点也不干,越吃越甜。