首先,将白菜洗净切丝,粉丝泡软备用。
然后将猪肉剁成细蓉,加入适量盐、胡椒和料酒搅拌均匀,再搅入葱姜水和少许淀粉。将肉馅搓成小丸子备用。
接下来,在锅中倒入清水,放入白菜丝和粉丝煮至熟软,然后加入盐调味。
最后将肉丸逐个放入煮沸的白菜粉丝汤中,煮至肉丸熟透即可。这道白菜粉丝炖丸子不仅简单易做,而且味道鲜美,是一道家常菜中的美味佳肴。
首先,将白菜洗净切丝,粉丝泡软备用。
然后将猪肉剁成细蓉,加入适量盐、胡椒和料酒搅拌均匀,再搅入葱姜水和少许淀粉。将肉馅搓成小丸子备用。
接下来,在锅中倒入清水,放入白菜丝和粉丝煮至熟软,然后加入盐调味。
最后将肉丸逐个放入煮沸的白菜粉丝汤中,煮至肉丸熟透即可。这道白菜粉丝炖丸子不仅简单易做,而且味道鲜美,是一道家常菜中的美味佳肴。