焖的菠萝饭里面通常包含以下食材：米饭：焖菠萝饭使用的米饭一般是香米，因为香米口感柔软、香气浓郁，更能体现菠萝饭的美味。菠萝：菠萝是焖菠萝饭中不可或缺的食材，它为这道菜带来了酸甜可口的口感和浓郁的热带风味。肉类：焖菠萝饭中常见的肉类包括鸡肉、猪肉和虾仁，这些肉类经过腌制和翻炒，变得鲜嫩入味。蔬菜：焖菠萝饭中常见的蔬菜包括胡萝卜、青豆、玉米粒和洋葱，这些蔬菜为这道菜增添了色彩和营养。调味料：焖菠萝饭中常用的调味料包括盐、糖、鱼露、咖喱粉和姜黄粉，这些调味料使得菠萝饭的味道更加丰富和复杂。
一般来说，焖的菠萝饭里有菠萝、米饭、五花肉、广式腊肠、毛豆米、胡萝卜、虾米、干贝、香菇、盐等食材。其做法为：将菠萝切掉两头，用菠萝肉来焖米饭，并加入两勺糖和少许盐抓匀腌制，腌制15至20分钟即可。电饭煲中加入100克糯米和200克普通大米，将米洗净后，铺上切好的菠萝，并加入跟菠萝平齐的水。
