1.池塘条件 鲈鱼养殖池塘面积以5～10亩为宜,水深2米以上,水源充足、水质无污染,有较好的进排水设施、交通方便,同时配备1～2台1.5千瓦的增氧机,养殖场要有发电备用机组。
2.清塘消毒 鲈鱼放养前需清塘,每亩用生石灰7～10千克,保持池水10～20公分,浸浆泼酒。7天后加水至1米深,可一次施用二铵0.75千克/亩,两天后池水变为油绿色即可放养。
3.暂养方式 鲈鱼苗种目前多为海捕,春季海捕苗种约为2.5～4公分,经捕捞转运操作鱼体会有不同程度受伤,为提高养殖成活率可先进行中间暂养,以养殖池中架设40目网箱比较方便。
4.鱼苗放养 鲈鱼暂养每立方米水体暂养苗种2000～3000尾,用氯霉素拨酒消毒,前10天投
