你提的这个问题是我们生活中经常遇到的问题，黄瓜是我们大家都十分熟悉的蔬菜，它含有大量的维生素和碳水化合物。
黄瓜的含水量也十分丰富，如果把黄瓜切成片的话，在室温的情况下，大约可以保存1个小时左右，黄瓜不会变质能够食用，如果把黄瓜切片放入保鲜盒，放入冰箱的冷藏室的话，大约可以存放1天的时间可以食用，如果常时间把切成片的黄瓜放入冰箱，那黄瓜就会变质坏掉不能食用。
不建议放。
黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物的果实，一般来说其中含有大量水分及一定蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等容易滋生细菌微生物的成分，是比较适合放冰箱保存的。
但由于黄瓜不耐低温，而且冰箱的湿度较低，黄瓜放在冰箱的话，就很容易出现失水及冻伤的情况，因此黄瓜是不建议直接放冰箱保存的。
