产后吃什么蔬菜好（顺产后1-3天食谱）

产后吃黄色蔬菜即南瓜，黄豆芽，黄甜椒，黄葫芦等。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素，可延缓皮肤衰老，而且对肝脏有益。还有绿色蔬菜即常见的绿色蔬菜有菜心，菠菜，青椒等。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受，一解肉食的油腻。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc，具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。杏色蔬菜即以莲藕为主的一类浅色蔬菜。莲藕对于淤血、便血的人以及产妇非常合适。为藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。、产后1~2周后再吃藕可以逐淤。