油炸田七做法如下：
1. 准备食材，包括田七、鸡蛋、淀粉、盐等。
2. 将田七洗净，切成小段。
3. 将鸡蛋打散，加入盐和淀粉，搅拌均匀。
4. 将田七放入鸡蛋液中，裹上蛋液。
5. 将油烧至七成热，将田七放入油锅中炸至金黄色。
6. 捞出田七，沥干油份。
7. 最后，可以根据个人口味，撒上一些辣椒粉或者孜然粉。
油炸田七是一道美味可口的传统菜肴，以下是油炸田七的做法：
材料：
1. 田七叶子：300克
2. 面粉：150克
3. 淀粉：适量
4. 鸡蛋：1个
5. 盐：适量
6. 食用油：适量
步骤：
1. 准备田七叶子：将田七叶子洗净，去掉老茎，备用。
2. 制作田七面粉糊：将面粉放入碗中，加入鸡蛋、适量水和盐，搅拌均匀，调成糊状。
3. 田七叶子裹粉：将洗净的田七叶子放入面粉糊中，均匀地裹上一层粉。
4. 准备油炸：锅中倒入适量食用油，烧热至五六成热，放入裹好面粉的田七叶子。
5. 油炸田七：用中小火将田七叶子炸至金黄色，捞出沥油。
6. 装盘：将炸好的田七叶子放入盘中，即可食用。
油炸田七是一道简单美味的家常菜肴，口感香脆可口。在制作过程中，注意火候以免炸焦。此外，油炸田七还可以搭配其他食材，如肉类、蔬菜等，丰富口感。
油炸田七的做法并不复杂，是一道值得尝试的美食。在享受美食的同时，也能感受到田七带来的健康益处。
