1. 海鱼含有较少的盐分，无法让其自身变得咸味，所以海鱼不能“去咸”。
2. 如果想让鱼变得咸味，需要在烹调过程中加入盐，或者将鱼浸泡在盐水中。
这样可以增加鱼的咸味。
1.
海鱼干太咸,我们可以将它放在淡盐水里面浸泡,让二者之间发生反应,中和里面的盐分,想要去除的更快的话,还可加一些食碱。另外,也可以在做菜之前,提前浸泡3小时左右,能将里面的盐析出。
2.
很多人对于海鱼干的第一印象,就是太咸了。因为海鱼干是用新鲜的海鱼再加上盐腌制然后晾晒干的,这样直接吃的话,那么肯定就会特别咸,感觉难以入口了。
3.
如果海鱼干太咸的话,
