准备食材:粉葛、青椒、红椒、蒜、生抽、陈醋、盐、糖、食用油。
粉葛去皮,切成细条,青红椒切丝,蒜切碎备用。
热锅凉油,加入蒜末煸炒出香味,加入粉葛条翻炒,加入青红椒丝翻炒均匀。
加入生抽、陈醋、盐、糖调味,翻炒均匀即可出锅。