黑米不泡可以直接煮吗（电饭煲煮黑米的正确方法）

可以，但建议浸泡过后再煮。黑米本身不易煮烂，没有经过提前浸泡的黑米，可以使用高压锅直接煮，高压锅的压力较大，大概15-20分钟就可以把黑米煮烂。

而使用普通锅煮，则需要更多的时间才能煮烂，并且要注意黑米是不是被全部煮烂，若没有煮烂，其中营养成分则出不来，食用后还可能会引起身体不适。