清蒸羊脑花正确做法（蒸羊脑花最简单的做法）

用料：

羊脑 一碗

葱、姜、蒜 切碎

辣椒面/或辣椒油 适量

麻油 适量

一品鲜酱油 适量

牛骨粉 适量

卤料1包

糖 也别少

步骤：

步骤 1

羊脑洗干净，冷水泡20分钟

步骤 2

羊脑花冷水下锅蒸，加入卤肉包、葱姜段、蒸熟后捞出

步骤 3

摆盘、放入葱姜段碎

步骤 4

辣椒面、牛骨粉、麻油、糖少许、一品鲜酱油，锅烧熟油淋在调料上

分