蓝莓制品有哪些（蓝莓加工的方法有哪些）

蓝莓制品有蓝莓干，蓝莓酒，蓝莓酱。 下面给大家介绍蓝莓吐司的做法：

1、将所有材料放入面包机。

2、将面团揉至完成阶段，开始一次发酵至2倍大

3、排气后分割成6份，滚圆，饧15分钟.

4、取出一个面团，擀成椭圆形。

5、翻面，将面团卷起来。

6、全部做好再醒发10分钟。

7、取一面团擀长，抹上蓝莓酱。

8、将两端粘紧。

9、卷起翻入吐司模。

10、放入烤箱，烤箱里再放入一碗热水，发酵至2倍大。

11、取出刷蛋液。

12、烤箱预热，170度约烤40分钟即可，上色后及时加盖锡纸。