其最长寿命可达2年久，如在食物匮乏，干旱等极端条件下，小龙虾新陈代谢减速，其寿命更是能达到3年。
一般情况是怎样呢？据日常观察，母虾一般要比公虾寿命略长。较靠谱点的说法是：公虾寿命在20个月左右，母虾通常为24个月。应该这还是较理想条件的结果。
淡水龙虾雄虾的寿命一般为20个月，雌虾的寿命为24个月。
小龙虾栖息地点常有季节性移动现象，春天水温上升，虾多在浅水处活动；盛夏温度较高时就向深水处移动；冬季在洞越冬。
淡水龙虾蜕皮、生长和繁殖也在洞穴中进行，以防被伤害，并且该虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴。雨水季节，淡水龙虾也经常会爬上陆地活动。该虾并具有较强的耐饥饿能力，一般能耐饿3~5天；秋冬季节一般20~30天不进食也不会饿死。
小龙虾，也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
如果您是商家，售卖小龙虾的话，那就在盆子里放用瓶子装好的冰水。自己家里吃的话可以放盐，也可以放醋。
一般方法得当小龙虾放盐后能活3~5天。活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。
