需要。
建议用之先洁精将苏泊尔精铸铁锅里外洗干净，在净水中浸泡20分钟左右，擦干净，在锅内倒入少许食用油，擦遍锅内表面，静置8到12小时后，将残油擦净。
可以按照下面步骤重新开：第一步：首先准备一块生肥猪肉放一边备用。第二步：接着把新买的不粘锅清水洗干净并且将新不粘锅用毛巾擦干净放在灶台上，用小火烘干水分，等到底部呈现焦黄色后旋转锅。第三步：待锅热以后把肥猪肉放进加热的锅中，用叉子将这一小块猪肉从内向外旋转着打磨，肥猪肉遇锅后迅速溢出油脂。第四步：然后用热水冲洗锅并倒掉热水，开中小火继续烘干不粘锅，最后在新不粘锅上涂抹一层植物油晾干即可。
