奶粉和吉利丁片可以做什么（用吉利丁片做撞奶的方法）

奶粉和吉利丁片可以放在一起制作双皮奶。

吉利丁片是一种常用的食用胶凝剂，可以使双皮奶更加稠厚，并且能够增加双皮奶的口感。在制作双皮奶时，首先需要将奶粉和糖加入牛奶中煮沸，接着加入吉利丁片，搅拌均匀，将混合物倒入碗中冷却。最后，将双皮奶放入冰箱中冷藏，等待凝固即可。