波龙的尾巴、虾黄、虾脑、虾钳可以吃。
波士顿龙虾虾头中墨绿色的两个条状结构是虾脑。波龙的虾脑是可以吃的。味道像蟹膏很美味,营养丰富。并不是所有的龙虾虾脑都可以吃,比如体型比较小的龙虾的虾脑里面有不少脏东西营养价值含量高。既能够炒着吃。也能够煲汤。