做奶味雪花酪需要根据配方调制出奶液,然后把奶液冻放到冰箱里冷冻成冰,冻好以后再做成冰沙。
这是做雪花酪的基础,决定了雪花酪的基本口感。需要的配料有:1、红豆沙,自己可以在家用高压锅制作,15-20分钟即可。
2、大麦仁,用热水煮熟。
3、花生仁,把熟花生去皮,然后碾碎。
4、山楂糕,在市场或者超市直接购买,自己回家切成小块。
5、葡萄干,不能直接放,需要用水洗净后再浸泡一会儿,让葡萄干变软变大。
6、瓜子仁,可以直接去市场买做好的。
做奶味雪花酪需要根据配方调制出奶液,然后把奶液冻放到冰箱里冷冻成冰,冻好以后再做成冰沙。
这是做雪花酪的基础,决定了雪花酪的基本口感。需要的配料有:1、红豆沙,自己可以在家用高压锅制作,15-20分钟即可。
2、大麦仁,用热水煮熟。
3、花生仁,把熟花生去皮,然后碾碎。
4、山楂糕,在市场或者超市直接购买,自己回家切成小块。
5、葡萄干,不能直接放,需要用水洗净后再浸泡一会儿,让葡萄干变软变大。
6、瓜子仁,可以直接去市场买做好的。