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干虾米炒辣椒的家庭做法(虾米炒辣椒正宗做法)

干虾米炒辣椒的家庭做法(虾米炒辣椒正宗做法)

更新时间:2024-08-05 16:02:28

干虾米炒辣椒的家庭做法

1,首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟,并淘洗干净,沥干水分备用。

2,然后我们将青椒切成碎辣椒丁,装盘备用。

3,在锅内倒入适量油,大概30秒后,将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。

4,然后我们再将辣椒丁倒入锅中,翻炒4-5下。

5,将沥干的干虾米倒入锅中,用勺子挑动,均匀的分布在辣椒丁中。

6,最后再将盐与淀粉用水和匀,均匀倒入锅中,收汁就可以出锅了。

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