包粽子用长粒米和圆粒米都可以，具体取决于个人口感偏好。长粒米比较筋道，口感稍硬一些，而圆粒米则会更加软糯，口感更加细腻。
如果你喜欢口感更加筋道、爽口的粽子，可以选择长粒米；如果你喜欢口感更加软糯、细腻的粽子，可以选择圆粒米。不过需要注意的是，不同口感的米在煮熟后包粽子的方法和时间也会有所不同，需要根据具体的米种和个人经验进行调整。
包粽子时使用长粒米和圆粒米各有优缺点，选择哪种米取决于您的口味和需求。以下是长粒米和圆粒米在包粽子时的一些特点：
长粒米：
优点：
1. 口感较好：长粒米煮熟后口感较为软糯，比圆粒米更有嚼劲。
2. 不易煮烂：长粒米比圆粒米更不容易煮烂，可以保持形状较长时间。
3. 适合制作咸味粽子：长粒米可以更好地吸收调料的味道，适合制作咸味粽子。
缺点：
1. 吸水性较差：长粒米的吸水性不如圆粒米，可能需要更长时间的浸泡。
2. 成本较高：长粒米的价格通常比圆粒米高。
圆粒米：
优点：
1. 吸水性好：圆粒米的吸水性较好，煮熟后口感较软糯。
2. 适合制作甜味粽子：圆粒米适合制作甜味粽子，如豆沙粽子。
3. 价格较低：圆粒米的价格通常比长粒米低。
缺点：
1. 容易煮烂：圆粒米比长粒米更容易煮烂，形状保持时间较短。
2. 口感较差：煮熟后的圆粒米口感可能不如长粒米，缺乏嚼劲。
根据您的口味和需求，您可以选择适合制作粽子的长粒米或圆粒米。如果您喜欢口感较好的粽子，可以选择长粒米；如果您喜欢价格较低的粽子，可以选择圆粒米。同时，您还可以尝试在粽子中加入其他成分，以增加粽子的口感和营养价值。
