广东咕咾汁是一道传统的粤菜汁料，配方主要包括青蒜、生姜、蒜、辣椒和醋等调味料。制作方法是将调料切碎，混合后加入适量的醋和盐，搅拌均匀即可。咕咾汁的特点是味道鲜美、香辣可口，适合搭配各种食材品尝。在广东地区，咕咾汁常用于拌凉菜、蘸烤肉、蒸鱼等菜品中。
广东咕咾汁是一道传统的岭南菜系美食，其制作方法相对简单。配方包括：鸡蛋1个、虾仁适量、鲜鱿鱼适量、豆腐皮适量，还有调料包括：蒜末、姜末、蚝油、生抽、淀粉、盐和糖。
首先将鸡蛋煮熟切成小块备用。
接下来，将虾仁、鲜鱿鱼和豆腐皮切成适量大小备用。
锅中放入适量的油，炒香蒜末和姜末，然后加入豆腐皮、虾仁和鲜鱿鱼翻炒。
随后，加入适量的水，加入鸡蛋块，再加入蚝油、生抽、盐和糖调味。最后用淀粉勾芡即可。这样制作出的广东咕咾汁鲜香酱美，营养丰富。
