为什么有的种子不需要催芽（种子催芽为什么要放在阴凉处）

一般来说，家庭种菜不是所有的蔬菜都需要催芽，比如说一些绿叶菜茼蒿、小油菜、生菜等等都不用催芽，因为它们种子比较小，出苗时间快，所以无需催芽，直接播种就可以。

罗马寿司菜但是像西红柿类、茄子、瓜果等类出苗比较慢，如果直接播种也能出苗，但是时间太长，浪费土地和时间，所以一般会提前催芽，育苗。