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如何做肉松寿司卷(肉松寿司卷的正宗做法)

如何做肉松寿司卷(肉松寿司卷的正宗做法)

更新时间:2024-08-05 16:28:41

如何做肉松寿司卷

步骤分步阅读

1/10

鸡胸肉切块,备好姜片、葱

2/10

锅中放水烧开后放入鸡肉块、葱姜及料酒,大火8分钟

3/10

鸡块洗去浮沫

4/10

凉凉撕条

5/10

放入面包机中,加入糖小朵白糖、蚝油、生抽、老抽

6/10

选择肉松模式

7/10

松棉鲜香的肉松

8/10

铺寿司帘,放上寿司醋、芝麻拌好的米饭、煎鸡蛋和沙拉

9/10

最后铺上肉松

10/10

卷好切块,鲜香美味

大米、紫菜、黄瓜条、火腿肠、鸡蛋、黑芝麻、肉松、白芝麻、芝麻油、芥末、沙拉酱、白醋、盐巴。

1、准备一下做肉松寿司卷的食材

2、首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着可以适量在白饭中放进白醋,搅拌均匀

3、2个鸡蛋打碗里,用筷子刷开,用平底锅摊个薄饼

4、倒扣在案板上,凉一会儿切条

5、准备到位了

6、将紫菜铺于平整的案板上,我经常做就比较熟练,没用寿司帘,拌好的米饭铺上一层,在加入沙拉酱

7、我比较喜欢吃稍加一点芥末的味道,不喜欢可以不用加

8、用刀将卷好的寿司切成薄厚相等的卷,就可以成盘了

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