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怎么做关东煮(家庭自制关东煮汤底)

怎么做关东煮(家庭自制关东煮汤底)

更新时间:2024-08-06 21:02:04

怎么做关东煮

1.将关东煮调料倒入冷水中,搅拌均匀,开启大火等火烧开。

2.水烧开后,熬煮几分钟,将鱼豆腐和豆泡放入。

3.再将包心鱼丸放入

4.放入小香肠和北极虾。

5.选择大火功能键烧开,炖煮10分钟。

6.再转小火再焖煮10分钟

将苹果1个,萝卜切宽段划十字,胡萝卜一根,干香菇四五个,干海带结七八个放入高压锅,加两勺盐和适量酱油,高压锅出气后再压10~15分钟。

取汤底内的萝卜和海带结以及汤汁到汤锅,放入自己喜欢的东西进去煮,中途尝尝汤的味道,太淡可以再加点盐。

这样煮出来的关东煮汤头鲜甜清新,暖心暖胃,还低脂。

喜欢吃辣的也可以在碗里放点辣椒酱,尤其推荐老干妈的番茄辣酱。

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