用料:面适量、香葱3棵、葱头2个、酱油适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、鸡粉适量。
做法:
1、香葱切寸段,葱油切碎
2、倒入一小碗食用油。
3、开最小火冷油的时候就加入葱段和葱头碎。
4、开最小火慢慢熬,不用担心会糊哦。
5、大概有二十分钟的样子,直到葱都变成黑色了,站在旁边也闻到了浓浓的葱油香。
6、把葱油单独放在一小碗里,可以长期保存。
7、煮适量的面条,不用太熟,太熟口感就没有那么好了。
8、找一个大碗,底部放一点点盐、鸡粉、生抽、蚝油、和老油小色。
9、面条煮好后放入拌均,面条拌均后,撒一点点葱花。
10、最后浇上一点点香喷喷的葱油,葱油里面的香葱渣渣真的好好吃哟。