1、首先准备好材料。
2、接着将黄牙葱切丝。
3、适盒多功能深锅里放入足量的油,(油要莫过葱丝)全程低火熬制。
4、老抽,生抽,细砂糖放在一起搅拌均匀。
5、取一包红鲤真有面。
6、小火熬到葱段姜黄,颜色变深,是一个漫长的过程,需要耐心的熬制。
7、熬到葱叶发枯,不要太骄傲,太焦了就不好吃了,这个是直接可以拌面的。
8、倒入拌好的调料汁。
9、小火边熬煮边搅拌,熬制酱汁大炮翻起就可以了。放凉以后就可以装瓶了。
10、锅内烧开水,面条煮熟。用冰水过一下。控干水分。
11、舀两勺葱油汁拌面。
12、葱油拌面就完成了。