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皂化反应的名词解释(皂化反应化学方程式和计算方法)

皂化反应的名词解释(皂化反应化学方程式和计算方法)

更新时间:2024-08-06 21:53:18

皂化反应的名词解释

皂化反应

皂化反应是一个放热反应。

皂化反应是一个较慢的化学反应,为了加快反应速度,可以在化学反应的过程中:

保持系统的较高温度。

以物理方式不断搅拌溶液以增加分子碰撞的数量。

加入酒精,使混合得更充分。

油脂+氢氧化钠----->高级脂肪酸钠+甘油

产生的甘油与水任意比混溶,吸湿性强,常用作护肤剂。

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