1.
准备鸡皮(另外准备竹串)。
2.
先把鸡皮表面的杂质处理乾净、然后用水洗净。
3.
准备一锅热水、把鸡皮稍微汆烫。很快鸡皮就熟了、捞起待凉、备用。
4.
拿个小碗、加入三大勺蠔油,再加入两大勺糖,再加入1.5大勺的水,把他们搅拌的非常均匀。
5.
然后把待凉后的鸡皮切成长条,把鸡皮用竹串串好。
6.
把刚才调好的酱汁倒在串好的鸡皮上、腌大约十分钟。
7.
腌好的鸡皮放进瓦斯烤炉里、开中火烤。
8.
中途要再抹一次酱汁、再翻面烤哦。
9.
整体都烤成金黄色、就可以熄火装盘。
1.
准备鸡皮(另外准备竹串)。
2.
先把鸡皮表面的杂质处理乾净、然后用水洗净。
3.
准备一锅热水、把鸡皮稍微汆烫。很快鸡皮就熟了、捞起待凉、备用。
4.
拿个小碗、加入三大勺蠔油,再加入两大勺糖,再加入1.5大勺的水,把他们搅拌的非常均匀。
5.
然后把待凉后的鸡皮切成长条,把鸡皮用竹串串好。
6.
把刚才调好的酱汁倒在串好的鸡皮上、腌大约十分钟。
7.
腌好的鸡皮放进瓦斯烤炉里、开中火烤。
8.
中途要再抹一次酱汁、再翻面烤哦。
9.
整体都烤成金黄色、就可以熄火装盘。